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莫里斯·德克斯
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评分
9.0
虾上蚂蚁
(2016)
[纪录]
演员:
Dan Giusti
Thomas Frebel
导演:
莫里斯·德克斯
地区:其它
类型:纪录片 纪录
状态:
超清
更新:
2022-12-05 19:17:29
在2015年1月,米其林双星荣誉与餐饮业界公认全世界排名第一,丹麦哥本哈根的「诺玛」(Noma)餐厅,在其神厨雷尼瑞哲匹 (René Rezepi)大胆尝试之下,暂时关闭5周,全体人马移师东京,在低调奢华的文华东方酒店,首度将东亚饮食美学,与诺玛经典之「在地有机」料理哲学,做了一次天人合一的完美尝高清完整版。 ...
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